2008年 05月 26日
Eruca vesicaria |
10日の画像、ローズマリーの奥に写っているのが購入した時のものですが、それと比較すると随分育ってます。
そろそろ大き目の葉を摘み取っていかないと、どんどん大きくなるし、ハーブとハーブの隙間に蒔いた20日大根も発芽しかかってるから、なんとかしないとなぁー…。
というわけで、大き目の葉を収穫して定番のサラダにしてみることにしました。
初めて使うので美味しくなかったらどうしよう…と、思いつつ、夕飯のサラダに混ぜてみましたが、思っていたほど苦味も無く、ゴマの風味がスゥと口に広がるもので、美味しく頂けました。
個人的には、いつものサラダが少しランクアップしたようにも思えて、ちょっと嬉しいです。
by D-kotori
| 2008-05-26 20:45
| 草花